おいしいリンゴがたくさん

🍎 3月に入ってもたくさんのリンゴが並んで

います。　注目は『シャキシャキ食感』のリンゴ。

収穫後、リンゴが自身を熟成させる（老化さ

せる）ために放出するエチレンガス。

それをおさえるスマートフレッシュ処理を施

したものだそうです。

採れたての食感で味わえます。

🍏 そのほかにも、生産者さんが丁寧に保存

しておいたいろいろなリンゴが並んでいます。

中には、数年前まで長野県では販売が許可さ

れていなかった群馬県特産の あま～い

『名月』も。

いろいろ食べ比べてみてください。

スマートフレッシュ処理の施されたリンゴ

　　　　各種のリンゴ…右側が『名月』